Delissimo

Nar man inte utan viss moda kunnat inhandla en sillburk pa mer an 18 manader, far man onekligen nagot religiost i blicken nar man tanker pa sill och annat kulinariskt som stundar en inom kort. Det gar att raljera ganska lange om det har men faktum ar att ett groteskt smorgasbord, toppat med husman, dukas upp for mitt inre vid asynen av knackemackorna jag efterlyste igar.

Kroppkakor. Vasterbottensost. Janssons Frestelse. Vitlokssill, senapssill, skargardssill och sillsallad. Kokt potatis. Frasvafflor. Hjortronsylt. Tjock artsoppa. Prinskorv. Stuvade morotter. Gravlax och hovmastarsas. Leverpastej – leverpastej!! Sur inlagd gurka. Revbensspjall. Appelmos. Bruna bonor med flask. Agghalvor. Kaviar. Dillkvistar. Kraftor...